烧烤网通常采用不锈钢丝、低碳镀锌丝为材料编织而成,　根据使用次数,烧烤网主要可以分为:一次性烧烤网和多次使用烧烤网。其中一次性烧烤网最为常见，产品多销往日本、加拿大、阿根廷等世界各地。一次性烧烤网多选用改拔镀锌铁丝为原料。带柄烧烤网，多次使用烧烤网可选用中碳钢丝、不锈钢304为原料.。

烧烤网的分类:

按形状分为：圆形平面烧烤网、圆形凹面烧烤网、方形平面烧烤网、方形凹面烧烤网 。

按材质分为：镀锌铁丝烧烤网、镀锌钢丝烧烤网、不锈钢烧烤网 。

编织及特点：烧烤网具有耐高温不变形、不生锈、无毒无味的特点。一般烧烤网有方形、分圆形、弧形等专用烧烤网可以用于面食、肉食等的烧烤使用方便；主要用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏，深得烘烤爱好者的青睐。